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西元前332-331年，托勒密王朝統治期間，於埃及的尼羅河流域城市Sehel Island所發現，上面的古埃及文記錄了一段在西元前約2600年，法老王Djoser統治時期曾發生七年大饑荒。其中提到，法老王在飢荒前，由於一位大臣的幫助，建立糧倉囤積麥子，使得王國安然度過飢荒，這位大臣為印和闐"Imhotep"。